Paiement à la table restaurant : QR code, terminaux mobiles et Flexpay Restomax
Par Sandro Payfa — consultant en digitalisation horeca • Juin 2026
Le moment du paiement est le dernier contact de votre client avec votre établissement — et souvent le plus frustrant s'il faut attendre dix minutes que le serveur revienne avec le terminal. En Belgique, les solutions pour encaisser directement à la table se sont multipliées ces deux dernières années : QR code, application Pocket, intégration Viva Wallet, ou encore le Flexpay cashless. Voici un tour complet des options disponibles avec Restomax, avec leurs avantages concrets pour votre service.
Pourquoi moderniser le paiement en salle ?
Le paiement est un goulot d'étranglement classique dans la restauration à service complet. Un client qui doit lever la main, attendre le serveur, puis attendre à nouveau le terminal perd en moyenne 15 à 30 minutes sur son expérience de table — du temps que vous auriez pu consacrer à un nouveau couvert.
Au-delà de la rotation des tables, le paiement à la table réduit aussi les erreurs de caisse : le montant encaissé correspond exactement à la commande enregistrée dans le POS, sans re-saisie manuelle. C'est aussi un argument de conformité TVA non négligeable.
Option 1 — Le QR code de table : le client paie lui-même
Avec Restomax, chaque table dispose d'un QR code unique généré automatiquement par le backoffice. Le client scanne le code avec son smartphone, voit s'afficher la liste des articles commandés à sa table, et paie en quelques secondes via Bancontact, Apple Pay ou Google Pay.
Dès que le paiement est validé, la table passe automatiquement en statut "payée" dans le POS. Aucune action du serveur n'est nécessaire : il peut passer à la mise en place pour le prochain client sans même consulter son écran de caisse.
Le QR code de paiement est distinct du QR code de menu (qui permet de consulter la carte et commander) : les deux peuvent coexister sur le même support de table, ou être combinés en un parcours unique selon votre configuration Restomax.
- Le client scanne le QR code posé sur la table
- Son téléphone affiche le détail de sa note, calculé en temps réel depuis le POS
- Il choisit son mode de paiement (Bancontact, Apple Pay, Google Pay…)
- Le paiement est traité via Viva Wallet, intégré nativement dans Restomax
- La table est libérée automatiquement dans le logiciel de caisse
- Un reçu numérique est envoyé par e-mail ou SMS si le client le souhaite
Option 2 — Restomax Pocket : le serveur encaisse depuis son smartphone
Restomax Pocket est une application Android installée sur le smartphone du serveur. Il prend les commandes en salle, gère les modifications, et clôture l'addition directement depuis son téléphone — sans revenir au comptoir.
Pour encaisser, le serveur connecte un terminal de paiement Bluetooth (Viva, Europabank ou Paynovate selon votre contrat) à l'application Pocket. En un tap, le montant est envoyé au terminal qui se présente au client. Le tout en quelques secondes, directement à la table.
Pocket est inclus dans les formules Table Menu (€149/mois) et supérieures. C'est la solution la plus populaire dans les brasseries et restaurants à service complet belges que j'accompagne : elle ne change pas les habitudes de travail des serveurs, mais supprime tous les allers-retours inutiles.
Option 3 — Viva Wallet intégré : terminal à €0,00 et commissions transparentes
Restomax intègre nativement Viva Wallet, une solution de paiement européenne dont le terminal est fourni à €0,00 à l'ouverture du compte. Vous ne payez que les transactions : entre 0,5 % et 1,5 % selon le volume et le type de carte.
L'intégration avec Restomax est directe : pas de middleware, pas de double saisie. Quand le serveur clôture une table depuis le POS ou Pocket, le montant est transmis automatiquement au terminal Viva. Le rapprochement comptable se fait via le backoffice Restomax, qui consolide les transactions de tous vos terminaux.
Viva Wallet accepte Bancontact, Visa, Mastercard, American Express, Apple Pay et Google Pay. Pour un restaurant belge, c'est une couverture complète sans avoir besoin d'un contrat séparé avec votre banque.
| Critère | Viva Wallet (Restomax) | Terminal bancaire classique |
|---|---|---|
| Coût du terminal | €0,00 | €200 à €600 par terminal |
| Intégration POS | Native, automatique | Manuelle ou via middleware |
| Commission | 0,5 % – 1,5 % / transaction | Variable + abonnement fixe |
| Rapprochement compta | Automatique via backoffice | Manuel (export CSV) |
| QR code table | Inclus | Non disponible |
Option 4 — Flexpay : le cashless pour événements et clubs
Flexpay est la solution cashless de Restomax, pensée pour les contextes où l'on veut éviter complètement les espèces et les cartes bancaires physiques : clubs sportifs, événements, festivals, cantines d'entreprise ou salles de spectacle.
Le principe : chaque participant reçoit un bracelet NFC ou une carte rechargeable sur lequel il charge un solde en ligne ou aux bornes d'accueil. Les serveurs et les points de vente débiteront ce solde au moment de la commande, sans manipulation d'argent.
Exemple concret : un club de football belge organise un banquet pour 300 membres. Chaque membre charge son bracelet à l'entrée. Au bar et aux stands, les commandes sont débitées instantanément. À la fin de la soirée, le solde non utilisé est remboursable. L'organisateur a une vue en temps réel des ventes par poste et par heure dans le backoffice Restomax.
- Clubs sportifs avec buvette permanente
- Événements privatifs (mariages, séminaires, soirées d'entreprise)
- Festivals et marchés de nuit
- Cantines scolaires ou d'entreprise
- Parcs de loisirs et attractions
Diviser l'addition : par article ou par couvert
La division de note est l'une des demandes les plus fréquentes en restauration — et l'une des plus chronophages si elle est mal gérée. Restomax propose deux modes de partage, accessibles depuis le POS principal comme depuis l'application Pocket :
Dans les deux cas, le serveur peut encaisser chaque paiement séparément — espèces, carte, QR — et Restomax suit l'état du règlement en temps réel. La table n'est libérée qu'une fois le solde entièrement soldé.
Comparatif des solutions de paiement à la table
| Solution | Qui paie ? | Matériel requis | Idéal pour |
|---|---|---|---|
| QR code table | Le client | QR code imprimé sur table | Cafés, snacks, brasseries décontractées |
| Pocket + terminal Bluetooth | Le serveur à table | Smartphone Android + terminal BT | Restaurants, brasseries, service complet |
| Terminal apporté à table | Le client (terminal fixe) | Terminal filaire ou WiFi | Configuration classique, faible volume |
| Flexpay cashless | Débit bracelet NFC | Bracelets/cartes NFC + lecteurs | Événements, clubs, cantines |
Quelle solution choisir pour votre établissement ?
Il n'y a pas de réponse universelle : le meilleur système dépend de votre type de service, de votre ticket moyen et de votre clientèle. Voici ma recommandation selon les profils les plus courants en Belgique :
- Brasserie ou restaurant à service complet : Pocket avec terminal Viva Wallet Bluetooth. Le serveur garde la main, le paiement est fluide et professionnel.
- Fast-casual ou snack à fort volume : QR code de table combiné à une borne de commande. Aucune intervention du personnel nécessaire pour l'encaissement.
- Café ou bar : QR code ou terminal Pocket selon l'organisation de votre équipe. Viva Wallet à €0,00 de terminal est ici particulièrement attractif.
- Club sportif ou événementiel : Flexpay cashless. C'est la seule solution qui élimine vraiment toute friction de paiement dans un contexte multi-postes.
Dans tous les cas, les solutions Restomax s'activent et se configurent depuis le même backoffice — vous pouvez combiner plusieurs modes selon vos zones (terrasse en QR code, salle en Pocket, bar en terminal fixe).
Vous voulez moderniser le paiement dans votre établissement ?
En tant que Team Lead Support Restomax et consultant indépendant, je vous aide à choisir et configurer la solution de paiement la plus adaptée à votre service — QR code, Pocket, Viva Wallet ou Flexpay. Premier échange sans engagement, en visio ou à Bruxelles.